Par : Chaffai Chawki
En ce mois de mai, des hommes, des femmes et des enfants profitent de ces journées ensoleillées pour cueillir les mûres à travers les grands boulevards de la cité. Armés de bâtons, de seaux et sachets en plastique, ces derniers ramassent ces fruits à même le sol, d’autres s’attaquent aux mûriers à coups de gourdin pour faire tomber le maximum de mûres. Après la cueillette, tous les trottoirs et chaussées sont couverts d’une couleur rouge et de feuilles vertes, obligeant les éléments du parc communal à fournir plus d’efforts pour se débarrasser de ces mûres moisies et de toutes ces branches cassées. En cette saison de printemps, les potaches se rendent au marché hebdomadaire pour vendre leurs cueillettes de ce fruit très sucré à des prix exorbitants. Les femmes l’utilisent comme un jus ou pour en faire de tartes aux mûres, d’autres une confiture très prisée par les enfants surtout. Les municipalités sont appelées à lancer chaque année, au mois de mars, un reboisement de mûriers dans le milieu urbain, car ces arbres sont bénéfiques pour l’embellissement des quartiers et rues, mais surtout ils nous protègent contre la désertification. Le sable avance vers la capitale des Haracta du côté de la wilaya de Tébessa à 88 km et celle de Khenchela à plus de 50 km, mettant en danger les forêts urbaines et les bosquets. La société civile souhaite l’intervention de la Conservation des forêts qui possèdE énormément d’expérience dans ce domaine pour un reboisement généralisé à travers toutes les cités de la ville d’Ain Beida. Et, pour réussir cette opération, il faut créer une pépinière pour alimenter les communes limitrophes de la wilaya d’Oum El Bouaghi et, en particulier celles qui font parties du programme des Hauts-Plateaux, en l’occurrence R’Hiya, Blala, B’Hir Chergui, Zorg, El Djazia, Dhalaa, Meskiana et, pour ce qui est de l’exploitation de ce fruit, il est utile de construire des unités de production, des start up de jus et de confiture à partir des mûres, pour satisfaire les besoins des consommateurs de ce produits délicieux.
