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      Salon national du fromage et ses dérivés : «Consommer algérien», aller au-delà de ce slogan 

      La Rédaction by La Rédaction
      13 mai 2026
      in Régions
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      Depuis deux jours, la Maison de la culture Malek Haddad ne désemplit pas. Et pour cause, un salon national du fromage et ses dérivés, baptisé, rappelons-le, «Cirta Cheese Export», est organisé du 11 au 14 mai. Une manifestation qui a atteint, semble-t-il, son objectif qui n’est autre que d’inciter les ménages, en particulier, à consommer algérien. Nombreux sont les exposants qui ont, apparemment, suscité la curiosité de la population locale, venue en masse afin de s’enquérir à la fois de la qualité et des prix des différentes marques de fromage.  

      Un cheval de bataille pour le gouvernement qui semble déterminé à aller au bout de ce joli slogan «Consommons algérien» dans cette filière et dans d’autres créneaux. L’idée en elle-même révèle la nouvelle stratégie choisie par l’Etat, l’instabilité des prix du pétrole oblige, à encourager le citoyen à consommer le produit national. Cependant, la grande question que tout le monde se pose est la suivante : Est-il possible de changer d’une manière radicale le mode de consommation des Algériens après toutes ces années fastes? Rien ne peut prédire si cette campagne, lancée en grande pompe par les autorités locales, va échouer ou au contraire réussir dans son slogan. De l’avis de certains connaisseurs, le prix d’un produit est un atout majeur pour être consommé ou carrément boudé, tout en sachant que sa qualité est aussi importante.  

      «Si nous sommes pour la consommation du produit national, a tenu à dire un citoyen, il faudrait que le facteur prix-qualité ne soit pas qu’un vœu pieu. Une autre grande question taraude, aujourd’hui, les esprits : que consomment les initiateurs de cette campagne appelés à donner l’exemple au consommateur? De la réponse à cette question dépendra, certainement, la réussite de ce slogan et de cette manifestation.  

       Par : A.A

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