Par : A.Ighil
Hier, 11 juillet 2021, la direction du commerce de la wilaya d’Annaba a rendu public un communiqué sur sa page Facebook qui note que, dans le cadre des opérations de contrôle sur le respect des normes de transport des produits laitiers, les agents de la répression des fraudes de l’inspection territoriale du commerce d’El Hadjar et, cela en coordination avec les services de sécurité de Sidi Amar, de l’inspection vétérinaire des services agricoles et de l’APC d’El Hadjar, ont procédé à la saisie et à la destruction de 2.400 sachets de lait pasteurisé, 100 litres de lait de vache et 103 kg de yaourt impropres à la consommation et conservés dans des conditions contraires à la réglementation. Décidément, la direction des services agricoles et celle du commerce sont bien déterminées à lutter contre les pratiques commerciales illégales et frauduleuses. Il a été constaté que les cas d’infraction à la législation en vigueur en matière d’activités commerciales prennent des proportions alarmantes. En cette période des grandes chaleurs, des commerçants véreux n’hésitent pas à présenter aux clients des produits impropres à la consommation, sans se soucier des risques de santé publique sur les consommateurs. Selon certaines sources, la direction du commerce de la wilaya d’Annaba se mobilisera dans les prochains jours pour organiser une vaste opération de contrôle dans le secteur de la restauration, dont la wilaya d’Annaba compte près de 3.000 locaux et quelque 2.000 Fast Food et restaurants itinérants. Les infractions sont nombreuses dans ce secteur. Ces commerces connaissent en cette période une grosse affluence et le respect des conditions d’hygiène et de conditions de conservation des produits alimentaires pour la préparation des repas, à quelques exceptions près, laissent à désirer. Mais aussi, les règles régissant cette activité sont carrément bafouées. Il est impératif que les brigades de contrôle de la direction du commerce mettent de l’ordre dans un secteur qui peut ternir l’image de la ville et de sa région et porter un grand préjudice à la santé publique et aux consommateurs.
