Par : Amar Ait Bara
La ville d’Annaba, connue pour sa tomate industrielle, est réputée également pour les nombreuses conserveries qui y sont implantées, organisera du 19 au 23 janvier 2023 le premier salon national consacré aux conserveries. Ces trois dernières décennies, la ville de Lalla Bouna s’est développée dans la filière de l’agroalimentaire, notamment le secteur des conserveries en tous genres de produits qui a connu également un épanouissement sans précédent. Ce salon a été placé sous le haut patronage du ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, sous l’égide du wali d’Annaba, Djamel Eddine Berrimi.
L’hôtel Sheraton Annaba a été choisi pour abriter cette manifestation de grande envergure qui revêt une importance capitale entre les propriétaires des conserveries de la région, les opérateurs économiques et les professionnels de cette filière. Pour information, ce premier salon permettra aux professionnels de lancer des projets mixtes gagnant-gagnant dans ce secteur et permettra également à ces investisseurs de faire des échanges de savoir-faire et de technologie enregistrés. En effet, certaines usines de conserveries ont connu des modernisations et sont parvenues à adapter des technologies modernes et fiables, tout en se mettant au diapason avec les nouvelles usines industrielles pour augmenter leurs productions.
