Au moment où la direction du commerce impose sa présence par tous les moyens sur le terrain pourprotéger les consommateurs, la police multiplie les contrôles de son côté pour lutter contre les fraudes des commerçants.
C’est dans cette optique que les éléments de la police d’El Bouni ont procédé à la saisie de 192 kg de viandes blanches avariées au niveau de plusieurs boucheries. 4 caisses de dattes de provenance inconnue et impropre à la consommation ont également été saisies, ainsi que 79 k de miel périmé et 69 kg de pâtes, impropres à la consommation. On enregistre également la saisie de 132 kg de fromage rouge, entreposé chez un grossiste dans un espace non réfrigéré à El Hadjar et plus de 11 quintaux de cacahuètes de provenance inconnue et impropres à la consommation à Berrahal.
En marge de ces saisies, la direction du commerce s’adapte au rythme nocturne des citoyens et a lancé, depuis le début de la deuxième quinzaine du ramadhan, des équipes d’inspection nocturnes.
Ces rondes d’inspection concernent en premier lieu les magasins de vente de gâteaux et de produits alimentaires destinés à la confection de gâteaux traditionnels. A la veille de l’Aïd, ces commerces misent sur des gains qui représentent une bonne partie de leur chiffre d’affaire annuel. Chaque année, des fraudes, aussi ingénieuses les unes que les autres, sont enregistrées au détriment du consommateur. Le combat actuel de la direction du commerce est centré sur la lutte contre les produits alimentaires contrefaits. Si la contrefaçon représente une menace économique en général, du fait de son caractère informel, mais lorsqu’il s’agit des produits alimentaires, elle devient vite un problème de santé publique.
Les consommateurs sont donc appelés à lire soigneusement les emballages des produits qu’ils achètent, particulièrement les préparations alimentaires destinées à la confection de gâteaux où on enregistre une hausse de la contrefaçon sans précèdent.
Par : M. L
