Suite à la canicule qui sévit encore et par peur du pourrissement de leurs fruits et légumes, les commerçants du marché El Hatab ont baissé sensiblement les prix de leurs produits. Par contre, au niveau d’autres marchés, tels que les 3 situés au niveau du quartier des «Allemands», les prix sont maintenus en hausse. D’ailleurs, les citoyens évitent de s’y rendre tout en sachant qu’ils exposent leurs marchandises sur les trottoirs.
Ces mêmes commerçants, boudés et dénigrés par les riverains, s’approvisionnent en petites quantités auprès des détaillants du marché El Hattab et non au marché d’intérêt national, le MIN de Seroual. Ce qui les pousse à doubler les prix. A titre indicatif, les carottes, achetées à 50 DA, sont cédées à 100 DA. De même pour la pomme de terre, achetée à 45 DA, est cédée à 70 DA. Idem pour le raisin à 500 DA, la banane à 400 DA, la salade à 300 DA, le piment rouge à 360 DA, etc…
Au niveau du marché d’El Hattab, les prix sont stables et relativement abordables, la tomate à 60 DA, le piment rouge à 140 DA. Le raisin est cédé entre 200 et 250 DA, selon la qualité et la banane à 290 DA. Quant à la datte hors saison, son prix a atteint les 1.000 dinars parfois plus, la pastèque à 60 DA le kilo, le melon à 100 DA, parfois l’unité est cédée à 250 DA.
C’est la raison qui a fait que les bourses limitées font leur marché au quotidien au niveau de ce marché qui ne désemplit pas à longueur de journée. En outre, la salade a pris son envol et coûte 160 DA. Vu sa rareté à cause de nombreux champs de ces légumes qui ont été incendiés, c’est le système de l’offre et la demande qui prévaut. En effet, quand des produits sont en abondance, leur prix baisse et dans le cas contraire, leur prix est en hausse. Devant cette situation, certains citoyens préfèrent s’approvisionner au niveau des souks hebdomadaires pour acheter les produits à la source, chez les cultivateurs.
C’est nettement moins cher et évitent ainsi la spéculation des commerçants grossistes, détaillants et intermédiaires. Cependant, la viande a pris des ailes et le kilo du poulet a atteint 520 DA. Cette hausse par la demande du produit est prisée en cette période des mariages et fêtes.
Par : Amar Ait Bara
