Par : Chaffai Chawki
Dans le cadre de la lutte contre les différents délits et la protection du consommateur des intoxications alimentaires, la brigade mixte constituée des éléments de la direction du commerce (qualité) et un vétérinaire de la DSA ont effectué, en fin de semaine passée, une opération de contrôle à Ain M’Lila qui s’est soldée par la saisie de 158 kg de viandes rouges avariées chez un boucher de cette même ville, à savoir des abats, des viandes ovines et de veau, des graisses destinées à la fabrication du merguez. La valeur de ces viandes rouges impropres à la consommation a été estimée à 127.000,00 da. La brigade a été chargée, en présence du vétérinaire et des services compétents, de détruire ce produit dangereux pour la santé publique. En cette période de pandémie du Coronavirus, certains commerçants indélicats en profitent pour s’enrichir sur le dos des consommateurs en vendant des produits à large consommation périmés dans les supérettes, du poulet avarié et des viandes rouges douteuses chez certains bouchers. Dieu merci, les brigades de la DCP et les services de sécurité sont là, sur le terrain, pour le contrôle des locaux de commerce et la lutte contre la spéculation.
