Par : Aimen Saheb
Lors d’une sortie de contrôle organisée, hier lundi, par les services de la Sûreté nationale de Skikda, une grande quantité de viande blanche a été saisie et plusieurs commerçants ont été sanctionnés.
L’affaire a été entamée lors d’une sortie d’inspection des éléments de la Sûreté nationale, en collaboration avec les services de la direction du commerce, qui ont réussi à mettre en exergue la pratique frauduleuse de plusieurs commerçants.
Il s’agit de 3 magasins, le premier est une poissonnerie au centre-ville de Skikda, l’enquête a permis de saisir 15 kilogrammes de crevettes impropres à la consommation, les éléments relevant de la direction du commerce ont décidé également de sanctionner le propriétaire de cette poissonnerie pour non-respect des conditions de conservation.
Le deuxième commerçant qui est propriétaire d’une boucherie, les recherches ont mené à découvrir une absence totale de la chaine de conservation et une quantité de 16 kilogrammes de viande blanche a été saisie sur le coup, l’intéressé a été convoqué par les services de la direction du commerce pour prendre les mesures nécessaire suite à son acte délictuel.
Un autre commerçant a été sanctionné par les mêmes services, après la découverte d’une grande faute concernant les conditions de conservation des poissons, la recherche a permis de saisir une autre quantité de plus de crevettes, d’environ 13 kilogrammes, le concerné a été également convoqué par les services de la direction de commerce, afin de préciser la mesure répressive prise selon la loi.
Ce genre de commerçants ne respectent à aucun moment les conditions de vente et de conservation. Ils exposent la santé des citoyens au danger, notamment en ce qui concerne la viande blanche qui nécessite une application attentive du traitement de conservation. La viande est un aliment sensible qui se dégrade à une vitesse qui dépend de divers facteurs, donc ce genre d’agissements incivique met la santé des clients en péril.
Il est donc indispensable d’intensifier ce genre de sorites d’inspection, en participant avec les différents services de sécurité et en appliquant aussi des instructions fermes contre les fraudeurs. Il est important aussi d’intensifier les
opérations de contrôle et de faire face aux spéculateurs, notamment à l’approche du mois sacré de Ramadhan, dont tous les facteurs indique qu’il sera un mois dur pour toutes les familles algériennes.
D’un autre côté, plusieurs infractions ont été enregistrées durant une petite période au centre-ville de Skikda, la pratique de plusieurs commerçants continue de menacer la vie des citoyens.
Enfin, ces interventions organisées par les divers services de sécurité, particulièrement les éléments de la direction du commerce, sont à saluer, les Skikdis souhaitent une intensification de ces sorites pour mettre fin à ce véritable fléau.
