L’Association algérienne de protection et d’orientation du consommateur et de son environnement (APOCE) alerte sur la présence massive, dans les marchés et établissements de restauration, de cuillères en plastique vendues à bas prix mais jugées dangereuses pour la santé.
Un produit toxique et banalisé
Selon l’organisation, ces ustensiles, fabriqués à partir de matières plastiques d’origine inconnue, ne respectent aucune norme de sécurité. Leur utilisation avec des aliments chauds ou acides favorise la libération de substances nocives, susceptibles d’entraîner des complications graves, particulièrement chez les enfants. « La banalisation de ce produit ne doit pas faire oublier les menaces qu’il représente pour la sécurité sanitaire », insiste l’association.
Très répandues, ces cuillères sont utilisées quotidiennement par les ménages, dans les fast-foods, cafés et glaciers. Leur coût dérisoire et leur caractère jetable séduisent aussi bien les consommateurs que les commerçants. Mais pour l’APOCE, cette économie apparente se traduit par une « mise en danger silencieuse » qui ne se limite pas aux foyers : c’est toute la chaîne de restauration et de distribution qui est concernée.
Les dangers invisibles des particules plastiques
Au-delà du risque immédiat, les spécialistes alertent aussi sur la présence de micro et nanoparticules plastiques libérées par ces ustensiles. Ces particules, une fois ingérées, peuvent pénétrer dans l’organisme, s’accumuler dans certains organes et provoquer des inflammations, des troubles hormonaux ou encore affaiblir le système immunitaire. Les enfants et les personnes vulnérables sont les plus exposés à ces effets à long terme.
L’association appelle à une prise de conscience collective et encourage les citoyens à privilégier des alternatives plus sûres, comme les cuillères en métal, en bois ou en plastique certifié pour un usage alimentaire.
L’alerte dépasse par ailleurs la seule dimension sanitaire. Les cuillères incriminées, non biodégradables, aggravent le problème des déchets plastiques et participent à la pollution environnementale. « Un produit dangereux pour la santé des Algériens est aussi nocif pour leur environnement », avertit l’APOCE.
Face à cette menace, l’association plaide pour un renforcement des contrôles aux frontières et sur les marchés, ainsi que pour des sanctions contre les importateurs et commerçants qui mettent en circulation des produits non conformes. Elle appelle également les consommateurs à agir en refusant ces ustensiles et en exigeant des alternatives sûres.
Par : A.D
