Par : A.Ighil
Durant le dernier week-end, les brigades mixtes des services agricoles de la wilaya d’Annaba, ainsi que les éléments de l’inspection vétérinaire des communes d’Annaba, Berrahal et El Bouni et de la direction du commerce ont réussi, lors de contrôles inopinés à travers les différentes boucheries de la wilaya d’Annaba, à saisir 19 quintaux de viandes rouge et blanche impropres à la consommation. Les analyses vétérinaires ont établi que les règles de conservation n’avaient pas été respectées et que les viandes étaient impropres à la consommation et constituaient potentiellement un danger pour la santé publique. La marchandise saisie a été détruite et une procédure judiciaire a été engagée contre les propriétaires des différentes boucheries. Cette tournée d’inspection inopinée a permis de découvrir et de saisir 1.312 kg de viande blanche en fin d’utilisation, 150 kg de merguez, 50 kg de tripes et 80 kg de viande de tête de bœuf, une marchandise impropre à la consommation. Ainsi, durant ce mois sacré, les brigades de contrôle de la répression des fraudes ainsi que les services d’inspection vétérinaire multiplient les sorties à travers les différentes communes. Il y a quelques jours, les services relevant de l’unité de Berrahal, une commune qui semble détenir la palme des saisies de produits alimentaires impropres à la consommation, ont mis la main sur plus de 100 kg de viande rouge, denrées animales impropres à la consommation. Durant la même période, les éléments de la direction du commerce de la subdivision de la commune d’El Hadjar, en collaboration avec les services vétérinaires de la localité de Sidi Amar, ont saisi 232 kg de viande rouge, 12 kg de foie de volaille, 24 kg d’abats de mouton et 15 kg de merguez pour un total de 400 kg de produits qui représentent un réel danger public pour le consommateur. La quantité saisie a été immédiatement transférée vers la décharge pour destruction par incinération.
