Par : Adem Allaeddine
Si de nombreuses communes de la wilaya de Constantine font face, ces derniers jours, à une pénurie d’huile de table, la nouvelle circonscription administrative Ali Mendjeli fait, encore une fois, l’exception. En d’autres termes, toutes les unités de voisinage, ou presque, de cette circonscription administrative sont bien, voire très bien, approvisionnées de ce produit dont dépendent tous les foyers. Ainsi, l’huile de table, aussi paradoxal que cela puisse paraitre, est toujours disponible dans les grandes surfaces et chez de nombreux épiciers de la nouvelle circonscription administrative dont la population est estimée à 350.000 habitants. Une situation qui serait due, selon certains, à une forte demande et commande à la fois. Toujours selon certains analystes, la spéculation pratiquée à ciel ouvert, au niveau des autres communes de la wilaya, est à l’origine de cette pénurie de l’huile de table. D’où l’appel lancé par les consommateurs afin que des mesures fermes soient prises contre ces pratiques peu orthodoxes. Des pratiques qui ne font que discréditer un secteur aux abois. Il est toujours utile de rappeler, à ce propos, que l’approvisionnement de ce produit, à Constantine, passe par les comités de quartiers. Le retour à l’ancien système d’approvisionnement a été maintes reprises évoqué, mais en vain.
